11月15日至16日,2024年全国行业职业技能竞赛——第叁届全国商业服务业职业技能竞赛“营养配餐员”江苏赛区选拔赛,在常州明都紫薇花园酒店隆重开赛。本次竞赛由中国商业技师协会指导,常州市民营连锁服务业商会、江苏省药膳研究会主办。来自全省的86名选手获得决赛券并参加竞赛,比赛分理论知识和技能操作两部分组成。
我校后勤保障部共派出四名选手参加此次竞赛,经过两天紧张激烈的角逐,我校参赛选手脱颖而出,李敏敏、张晓燕获得金奖,周海燕获得银奖、丁翠花(学生)获得铜奖;同时我校后勤保障部及全国职业院校美育联盟中华饮食文化传承基地获“优秀组织奖”、张志青、陶强荣获“优秀指导教练”称号。
此次比赛不仅提升了选手专业技能,并将营养知识和烹饪实务有机结合,真正让营养配餐的理念走进厨房,切实践行“以赛促学、以赛促教、以赛促创”的职业教育育人目标,激励更多青年一代走技能成才、技能报国之路。
文:陶强&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;图:吕静&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;审核:李凯
合影留念
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